De'Longhi EC9885.M La Specialista Maestro — это рожковая кофеварка премиум-класса из серии La Specialista Maestro, которая сочетает профессиональный подход к приготовлению кофе, стильный металлический дизайн и передовые технологии для полного контроля над каждым этапом создания напитка. Модель идеально подходит для энтузиастов и ценителей кофе, которые хотят раскрыть свой бариста-потенциал и наслаждаться напитками уровня лучших кофеен дома. Благодаря 15 степеням помола, активному контролю температуры PID, технологии Cold Brew и двойной системе парообразования, EC9885.M позволяет экспериментировать как с горячими, так и с холодными напитками, от классического эспрессо до освежающего Cold Brew. Страна производства — Китай, страна бренда — Италия.
Ключевые особенности
Встроенная кофемолка с 15 степенями помола:
- Конические жернова из нержавеющей стали обеспечивают точный и равномерный помол кофейных зерен
- 15 степеней помола позволяют подобрать идеальный размер частиц для любого сорта кофе — от мелкого для эспрессо до крупного для френч-пресса
- Технология Sensor Grinding обеспечивает точную дозировку и превосходную экстракцию вкуса
- Объем бункера для зерен — 250 грамм
Автоматический пресс-тампер Smart Tamping Station:
- Встроенная станция для трамбовки применяет оптимальное давление для правильной экстракции
- Обеспечивает ровное уплотнение кофе без лишнего усилия и беспорядка
- Рабочая зона после темперования остается чистой — излишки кофе не попадают на стол
- Гарантирует профессиональный результат даже для начинающих
Активный контроль температуры PID:
- Стабильность нагрева и точность при экстракции кофе
- Обеспечивает постоянную оптимальную температуру воды на протяжении всего процесса заваривания
- Динамическое предварительное смачивание для полного раскрытия аромата кофе
- Быстрый нагрев — кофеварка готова к использованию менее чем за 20 секунд
Давление до 19 бар:
- Высокое давление помпы до 19 бар гарантирует мощную и стабильную экстракцию кофе
- Создает насыщенный эспрессо с плотной и стойкой пенкой
- Оптимальное давление 9 бар для равномерной экстракции
- Мощность 1450 Вт обеспечивает быстрый нагрев и стабильную работу всех систем
Двойная система парообразования LatteCrema:
- Автоматическая фроппер-чаша LatteCrema для приготовления густой и стойкой молочной пены одним касанием
- Традиционный паровой венчик для ручного создания микропены и латте-арта
- Выбор между автоматическим и ручным режимом дает полную гибкость
- Съемный контейнер для молока легко мыть и хранить в холодильнике
Технология Cold Extraction — Cold Brew за 5 минут:
- Уникальная технология холодной экстракции позволяет приготовить освежающий холодный кофе менее чем за 5 минут
- Функция Espresso Cool — новый способ наслаждаться холодным эспрессо
- Наслаждайтесь мягким, сбалансированным вкусом холодного кофе без горечи и кислоты
- Идеально для жарких дней и освежающих кофейных коктейлей
Широкий выбор напитков и настроек:
- 8 предустановленных рецептов: эспрессо, кофе, американо, Cold Brew, Espresso Cool, капучино, флэт уайт, латте макиато
- Подача горячей воды для чая или американо
- Регулировка крепости кофе — настройте насыщенность напитка под свой вкус
- Регулировка температуры кофе — для разных сортов
- Регулировка объема порции — программируемая для каждого рецепта
- Регулировка жесткости воды с помощью тест-полоски из комплекта
Продуманная конструкция и удобство:
- Объем резервуара для воды — 2.5 литра, съемный
- Съемный лоток для капель — легко мыть
- Регулировка высоты диспенсера — до 140 мм, подходит для эспрессо-чашек и высоких бокалов
- Пассивный подогрев чашек на верхней панели — кофе дольше остается горячим
- Автоматическое отключение и энергосберегающий режим
- Индикация необходимости очистки от накипи
- Корпус из нержавеющей стали — прочный, долговечный и стильный
- Все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине
Характеристики
- Тип: рожковая кофеварка
- Модель: EC9885.M
- Серия: La Specialista Maestro
- Мощность: 1450 Вт
- Давление помпы: 19 бар
- Объем резервуара для воды: 2.5 л
- Емкость контейнера для зерен: 250 г
- Используемый кофе: зерновой и молотый
- Встроенная кофемолка: есть, коническая
- Количество степеней помола: 15
- Материал жерновов: нержавеющая сталь
- Система вспенивания молока: LatteCrema (автоматическая) + паровой венчик (ручной)
- Количество предустановленных рецептов: 8
- Одновременное приготовление двух чашек: есть
- Подача горячей воды: есть
- Регулировка диспенсера по высоте: есть, до 140 мм
- Подогрев чашек: есть, пассивный
- Дисплей: кнопочная панель
- Тип управления: кнопочный
- Регулировка крепости: есть
- Регулировка температуры: есть
- Регулировка порции воды: есть
- Регулировка жесткости воды: есть
- Предварительное смачивание: есть, динамическое
- Съемный лоток для капель: есть
- Автоочистка от накипи: есть, с индикацией
- Автоматическое отключение: есть
- Энергосберегающий режим: есть
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Цвет: металлик
- Габариты Ш×В×Г: 368 × 465 × 419 мм
- Вес: 16 кг
- Длина сетевого шнура: 1.2 м
- Страна производства: Китай
- Страна бренда: Италия
- Гарантия: 24 месяца
Комплектация
- Кофеварка DeLonghi EC9885.M La Specialista Maestro
- Резервуар для воды, 2.5 л
- Контейнер для зерен, 250 г
- Рожок (держатель фильтра)
- Фильтр на 1 чашку
- Фильтр на 2 чашки
- Контейнер для молока LatteCrema
- Питчер для молока из нержавеющей стали
- Мерная ложка
- Темпер для утрамбовки кофе
- Игла для очистки паровой насадки
- Чистящая щетка
- Средство для декальцинации
- Тест-полоска для определения жесткости воды
- Съемный лоток для капель
- Инструкция по эксплуатации
Важно по эксплуатации
- Перед первым использованием промойте резервуар для воды и все съемные детали теплой водой с мягким моющим средством
- Перед использованием определите жесткость воды с помощью тест-полоски из комплекта и настройте соответствующий уровень в кофеварке
- Для приготовления эспрессо используйте свежемолотый кофе мелкого или среднего помола
- Используйте автоматический пресс-тампер для правильной и равномерной утрамбовки кофе — это гарантирует качественную экстракцию
- Для приготовления Cold Brew используйте холодную воду и включите соответствующий режим — напиток будет готов менее чем за 5 минут
- После каждого использования очищайте паровую насадку влажной тканью, чтобы удалить остатки молока. Регулярно прочищайте отверстие иглой из комплекта
- Контейнер LatteCrema автоматически промывается после каждого использования — убедитесь, что под носиком стоит емкость
- Раз в неделю разбирайте и мойте контейнер для молока теплой водой с мягким моющим средством
- Опорожняйте и промывайте лоток для капель по мере заполнения
- При появлении индикатора декальцинации запустите программу очистки от накипи согласно инструкции. Используйте только фирменное средство De'Longhi
- Не используйте абразивные средства для очистки корпуса — протирайте мягкой влажной тканью
- Регулируйте степень помола только при работающей кофемолке
- Для достижения наилучшего вкуса используйте свежеобжаренные зерна высокого качества
- Храните прибор в сухом месте вдали от источников тепла и влаги